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モルト原酒の2008年〜2010年のビンテージを使用した「秩父オン・ザ・ウェイ」。
主な原料麦芽(モルト)は、自社スタッフの手によるフロアーモルティングを行ったもの。また、2008年の原酒は、ミズナラ製の樽を使用。
伽羅や白檀などの香木やハーブを連想させるトップノート、バニラやハチミツ系のスイートさ、柑橘系のフルーティーさを感じる味わいです。
その特徴を生かすため、アルコール分高め、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。
秩父で熟成を重ねてゆく
ウイスキーに思いを巡らせながら造った「オン・ザ・ウェイ」をどうぞお愉しみください。
◇アルコール度数:58%
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