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キルケラン12年は、創業年である2004年ヴィンテージのバーボン樽70%とシェリー樽30%を使用した12年熟成しました。
これまで「Work in Progress(=進行中、未完成品)」という名で2009年から2015年まで、リリースされる毎に進化を遂げてきた
キルケランが、遂にひとつの完成形となる12年熟成として登場です。
日本へは600本限定入荷されました。
香りは、海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。
時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。
口に含むと
キャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。
フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。
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