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2008年2月に稼動を開始した秩父蒸溜所の原酒が、3年の熟成期間を経てついにリリース。
「バーボン樽熟成のモルト原酒」だけを選び31樽分ブレンド。自然の味わいにこだわり、アルコール度数は樽出し度数の61%、冷却ろ過や人工の着色は一切行っておりません。
新規蒸溜所のファーストリリースはまさしく一生に一度だけの出会い。
日本の
ウイスキー業界に新登場の秩父蒸溜所のシングルモルト
ウイスキーを存分にお楽しみください。
◇テイスト:レモン/オレンジ系のドライフルーツ・甘いデザートのような甘味・クリーミーで濃厚な舌触り
◇香り:柑橘系の果物の皮・キャラメルやトフィー等バニラ系・樽本来の複雑なウッディーさ
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