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ピーテッドタイプの
アランシングルモルト「マクリー・ムーア」のそのままの姿を味わえるカスクストレングス。
アラン蒸溜所では、ノンピート麦芽を使用した
ウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量のみピーテッドタイプも生産しています。
マクリー・ムーア カスクストレングスはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したシングルモルト
ウイスキーで、カスクストレングスのリリースは世界的にはこれが初め。
グラスに注ぐとわら色の液体から、オイリーなピートスモークがわき上がり、ノージングすると、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、シトラス、松、オーク、キャラメルが出てきます。
口に含むとオイリーな液体が舌に絡み、生ハムのケッパー添え、ズッキーニのオリーブオイル炒め、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さで、オイリーなピート、シトラスの長い余韻へとつながります。
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